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18元烤鸭刺痛了谁的利益?速成鸭触目惊心

2018-07-31资质审批

近日消息,网上新推出预算题:对于价格便宜的18元烤鸭,谁敢安心购买?

食品经营许可证

俗话说得好,"一分钱一分货"、"便宜没好货",这是大家在生活中都知道的小知识。超市中新鲜鸭肉每斤至少二十元以上,而现在市面烤鸭肉价格才每斤十几元左右,委实便宜得"不正常"。在食品安全次次成聚焦话题的当今社会,十几元一只烤鸭不仅没让大家因为便宜大量购买,反而让人们开始关注便宜鸭肉质量是否过关,能不能购买的问题。

据悟空财税了解,商户在饲养过程中为快速出售而添加食品添加剂已是正常现象,但这并不代表一定存在质量安全隐患,这需要权威部门、机构调查、检测是否存在违规添加,答案在没有定论前大家也不必因为烤鸭价格便宜而心存排斥。主要是针对那些价格便宜、来路不明的烤鸭,确实需要有关方面明查暗访、重点追查。

事实上,便宜烤鸭有两个让民众关注的点,一是养殖户为使鸭子快速销售,会在养殖过程中给鸭子在饲料上有所添加,差不多只需1个月左右,即可贩卖,而且养殖户从来不吃自己饲养的鸭子。二是有商户说烤鸭的鸭子是速冻鸭,而一只大约有2斤半重速冻鸭才只需不到10元的价格,每斤烤鸭才3元左右,这价格确实便宜。

在生活中,便宜本身不一定是问题,但便宜的背后是否有违规违法生产经营等情况,是否存在着有损健康的隐患,这些才是公众迫切想知道的,这些需要相关职能部门及时跟进、积极作为。如果查证"便宜烤鸭"没问题,可以给大家一个放心的话语,让大家消除困惑放心购买;如果确实有问题,则需要果断处置,确保日常餐桌安全。

对此,悟空财税资质审批专家建议,若想避免一些食品安全问题,可以到正规有食品经营许可证的餐厅就餐,购买食品。“正规食品店都有营业执照,还有相关食品经营许可证等相关证件,能够保障消费者权益。”

价钱不一定是购买食品的主要参考依据,质量才是人们重点关注的焦点。在质量的基础上,再谈论价格才是人们衡量的标准。

来源:悟空财税www.2099.com.cn
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